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Loup des saules
NEIPA
6,5% ALC./VOL.
473 ML
- Fruits tropicaux
- Résine
- Trouble
- Juteuse
La plante grimpante volubile avait été remarquée par l’affairé Pline l’Ancien. Observée autour de l’arbre qu’on chante inconsolable, elle fut dénommé Loup des Saules par l’encyclopédiste. Le canidé réfèrerait au mordant aromatique des cônes de houblon, dont le fruité juteux pointé d’arômes feuillus et résineux est valorisé dans cette NEIPA.
MÉDAILLES
Souche de levure
Brume londonienne: texture crémeuse et fruitée
Houblons
Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe
Ingrédients: eau, orge, blé, avoine, houblon, levure
Allergènes: blé, gluten
Illustration: Félix Girard
Disponibiltés
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