Carrières

La personne derrière chaque gorgée parfaite.

À la Microbrasserie La Souche, on fait bien plus que brasser de la bière. On canne la passion, on embouteille la créativité et on envoie un peu de forêt boréale dans chaque frigo du Québec.

Notre usine brassicole est le cœur logistique de notre mission : faire découvrir nos bières artisanales à grande échelle, sans jamais compromettre la qualité. Et c’est là que tu entres en scène. On cherche un(e) passionné(e) de bière (et de précision!) pour opérer notre ligne d’encannage. Un(e) coéquipier(ère) sur qui on peut compter, qui trouve son plaisir dans les détails bien faits et les canettes bien remplies.

Pourquoi ce poste est important?

Parce qu’aucune de nos bières n’atteint les tablettes, les après-skis au chalet ou les soirs de feu de camp sans ton travail. C’est toi qui fais passer la bière du rêve au réel – de la cuve aux papilles des amateurs et amatrices de bière de micro!

Tes principales tâches seraient:

• Opérer et entretenir la ligne de cannage avec amour et rigueur

• Embouteiller les bières barriquées qui sortent de notre nouveau chai

• Enfûter nos bières à l’aide de la fameuse soutireuse à 8 têtes

• Diagnostiquer et résoudre les petits pépins mécaniques pendant l’encannage

• Garder la salle de cannage propre, bien rangée et fonctionnelle

• Gérer l’inventaire des canettes et du matériel de mise en contenant

• Participer à la gestion logistique de la brasserie : réception des ingrédients, des cannettes vides, matériel d’emballage,entretien de l’entrepôt

• Participer au montage des 4 packs et de nos nouvelles caisses mixtes de 12 canettes

• Laver et inspecter les kegs avec notre super laveur automatique

• Déguster nos bières et donner ton avis – parce qu’on veut ton input sur ce qu’on envoie partout au Québec

Ce qu’on recherche chez toi :

• Un intérêt pour la bière locale

• Un bon sens de l’organisation et une belle autonomie

• Prendre plaisir à pousser le fin détails des opérations journalières jusqu'au bout

• Une bonne forme physique – certaines tâches demandent un peu de muscle!

• Une aptitude à bien communiquer avec l’équipe

• Un intérêt pour la mécanique (pas besoin d’être ingénieur, mais si t’as déjà démonté un grille-pain pour le fun, on veut te parler)

• Un permis de conduire valide (pour te rendre jusque dans notre coin de paradis)

Ce qu’on t’offre :

• Un salaire basé sur notre échelle salariale, selon ton expérience

• Poste à temps plein, du lundi au vendredi, avec congé un vendredi sur deux (oui, on aime les longs week-ends)

• Jours fériés + 4 jours de congés flexibles

• Uniforme de travail La Souche fourni

• Rabais employés sur la nourriture, la bière et notre marchandise

• Possibilité de cotisation à un REER

• Assurance collective après un an en poste

• Un milieu de travail animé par un club social dynamique

Prêt(e) à mousser ta carrière avec nous?
Envoie ton CV rapidement à rh@lasouche.ca  et viens mettre ton talent au service de notre forêt de saveurs.

À La Souche Stoneham, un espace de dégustation en pleine nature qui met en valeur le milieu agroalimentaire local.

Tu veux faire partie d’une aventure où la bonne bouffe rencontre la bonne bière dans un décor enchanteur ? Joins-toi à notre équipe en tant que cuisinier(ère).

Si tu as un amour inconditionnel pour la cuisine, que le bruit du crépitement d’une poêle te fait vibrer et que tu peux dresser une assiette plus vite que ton ombre, alors tu es au bon endroit !

Ce qu’on t’offre :
Passion : Un job où ton amour pour la cuisine sera nourri au quotidien.
Respect : De tes talents culinaires, de tes idées et de ton besoin de goûter « juste pour être sûr ».
Dépassement : La possibilité de perfectionner tes techniques et de repousser les limites du burger parfait.
Équilibre : Un cadre de travail où sérieux et plaisir mijotent à feu doux.
Une équipe accueillante où on partage autant les fous rires que les pourboires !

Tes missions :

• Préparer les aliments selon les normes (et avec amour)
• Effectuer les étapes d’ouverture et de fermeture de la cuisine (sans oublier de cacher les snacks des gourmands)
• Faire la mise en place de la cuisine et de ton poste de travail
• Sortir des plats savoureux qui régaleront nos clients affamés

Ton profil idéal :

• Expérience pertinente en cuisine, idéalement dans un restaurant ou une microbrasserie (si tu sais jongler avec les poêles, c’est un plus)
• Rapidité d’exécution pour les services de jour et/ou de soir
• Capacité à travailler sous pression par moment (comme une finale de Top Chef, mais sans la télé)
• Aimer le travail d’équipe, parce que tout bon plat est le fruit d’une belle collaboration
• Ponctualité : on aime que les plats arrivent chauds et à l’heure !

Tes conditions de travail :

• Emploi à temps plein
• Partage des pourboires
• Uniforme de travail aux couleurs de La Souche fourni (pour briller en cuisine !)
• Rabais employé sur la nourriture, la bière et la marchandise en boutique
• Possibilité de cotiser pour un REER
• Assurance collective après 1 an en emploi à temps plein
• Accès au Empire 47 l’été et au Ski de fond de Stoneham l’hiver

Alors, prêt(e) à rejoindre notre équipe et à faire vibrer les papilles de nos clients ?

Envoie-nous ton CV et ta motivation à rh@lasouche.ca

À La Souche Stoneham, on offre un espace de dégustation en pleine nature qui met en valeur le milieu agroalimentaire local. Tu veux faire partie de cette aventure? Joins toi à notre équipe de feu en tant que cuisinier(ère) !

Tes principales tâches seraient:

• Préparer les aliments selon les normes;
• Effectuer les étapes d'ouverture et de fermeture de la cuisine;
• Faire la mise en place de la cuisine et de son poste de travail;
• Sortir les plats.

Qualifications requises:

• Expérience pertinente en restauration;
• Rapidité d'exécution pour les services de jour et de soir;
• Capacité à travailler sous pression par moment;
• Travailler en équipe;
• Ponctualité.

Tes conditions de travail:

• Emploi à temps partiel ou à temps plein;
• Partage des pourboires;
• Uniforme de travail aux couleurs de La Souche fourni;
• Rabais employé sur la nourriture, sur la bière et sur la marchandise en boutique;
• Passes corporatives au Empire 47 en été et au Ski de fond Stoneham en hiver!

À la Souche Limoilou, ça fait plus de 10 ans qu’on offre un espace de dégustation chaleureux et festif en plein cœur de la ville. C’est ta chance de te joindre la Souche comme cuisinier(ère) !

Tes principales tâches seraient:

• Préparer les aliments selon les normes;
• Effectuer les étapes d'ouverture et de fermeture de la cuisine;
• Faire la mise en place de la cuisine et de son poste de travail;
• Sortir les plats.

Qualifications requises:

• Expérience pertinente en restauration;
• Rapidité d'exécution pour les services de jour et de soir;
• Capacité à travailler sous pression par moment;
• Travailler en équipe;
• Ponctualité.

Tes conditions de travail:

• Emploi à temps partiel ou à temps plein;
• Partage des pourboires;
• Uniforme de travail aux couleurs de La Souche fourni;
• Rabais employé sur la nourriture, sur la bière et sur la marchandise en boutique;
• Passes corporatives au Empire 47 en été et au Ski de fond Stoneham en hiver!