Argousine

ÉPHÉMÈRE – Disponibilité variable et pour un temps limité seulement.
À vérifier auprès des points de vente.

Argousine

Fermentation mixte à l'argousier

7,5% ALC./VOL.

500 ml

Un petit fruit surprenant. L’arbre épineux demande pourtant encore beaucoup de temps avant d’être apprivoisé. D’Asie jusqu’aux pointes européennes, il acidule les plats et guérit les malades. Mais ici, on l’utilise intrépidement pour coiffer de ses fins arômes herbacés et fruités, ainsi que de ses saveurs quasi-agrumées, le corps néanmoins sec de notre dernière création, propulsée par des levures caractéristiques et gourmandes.

Souche de levure

Blanche belge, Brettanomyces, lactobacillus et pediococcus

Ingrédients : eau, blé, orge, sarrasin, seigle, argousier, houblon, levure

Allergènes : Blé, gluten

Disponibilités

ÉPHÉMÈRE – Disponibilité 2021 : octobre jusqu’à épuisement des stocks. Veuillez contacter votre point de vente le plus proche.

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