BièrodiversitéMC
La forêt de saveurs légendaires de La Souche a pour racine sa bièrodiversité : chez nous, le monde brassicole est un territoire à explorer, une source d’inspiration. On offre une diversité de produits inspirés de la nature, à chaque saison. La Souche Microbrasserie, c’est une multitude de styles et de façons de faire de la bière, réinventés à chaque brassin.
La Micro
Synonyme de diversité et de découverte
La Souche est une microbrasserie enracinée dans sa communauté, tant à Limoilou qu’à Stoneham. Nos bières rayonnent par leur diversité, leur qualité et leur constance, et ce, à travers le monde.
Manger local
Limoilou
Notre nature, en ville
Le pub de Limoilou, microbrasserie et restaurant, est un espace de création brassicole expérimental : on y propose des bières originales et une expérience gustative hors du commun. Pour déguster sur place ou pour emporter.
Découvrir le restaurant
Stoneham
Notre nature
Axée sur l’expérience du terrain et de son environnement, La Microbrasserie La Souche Stoneham met en vedette les produits du terroir et vise à devenir une table fermière créative.
Découvrir le restaurant
Des bières plus grandes que nature
